Как правило, только по качеству исполнения. Если есть задержки, если слишком частые и большие проскальзывания, то это не ECN, либо грязная ECN. Так же, на нормальный ECN счетах профиты тоже могут скользить иногда, не только стопы. А если вдруг на прибыльном счете заметно ухудшение исполнения, то это однозначный показатель мутни. А существует вообще "стакан" форекс? Читал на других форумах, что все "стаканы" валюты - это выдумка. Глубину рынка можно увидеть только у акций, валютных фьючерсов, а здесь нет, в виду того, что рынок внебиржевой.