Разница в том что банк может стать брокером, но брокер не может стать банком. Чтобы стать банком нужно приобрести лицензию, которая брокеру не по карману. Разумеется в банке деньги находятся в большей безопасности.
В данный момент ситуация такова, что для евро поддержи нет. Еврпейская экономика сейчас не стабильна, американская тоже не очень сильна. Но я считаю что америка более надёжна, поэтому доллар всё-таки пойдёт вверх.